Quando si parla di pizza a Napoli, il nome che sempre più spesso viene associato a qualità e ricerca è quello de I Fratelli Caporale. Giuseppe e Raffaele hanno trasformato la loro passione in un progetto che mette al centro…
Raffaele Caporale e Giuseppe Caporale, conosciuti come I Fratelli Caporale, sono un simbolo di come tradizione e innovazione possano convivere, guidati dalla voglia di lasciare il segno nel cuore, e nel palato, dei clienti. Originari di Napoli, cuore pulsante della…
Pizza tra memoria e territorio: questo il caposaldo della filosofia dei fratelli Giuseppe e Raffaele Caporale, giovani maestri pizzaioli alla guida della pizzeria I Caporale di Casalnuovo, recentemente protagonisti di due importanti appuntamenti gastronomici: il “Gustosissimo – Pomodoro Cannellino Flegreo Tour” a Cuma…